近日 ，配料
专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到
生活中，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专背后藏着不少知识盲区 。家解
●没想到配料表并不是食营越短越好
| 带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读
。很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确
。围绕公众关心的配料饮食营养话题
，配料表越短越好 ？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，微博健康发布“十个没想到”
，好专 |